Descripción
VARIETAL Malbec
ALTITUD 850msnm
NOTAS DE CATA Floral, frutas rojas, frescura
CRIANZA 8 meses en roble francés, 15% nueva
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LO – Malbec x3
$10,500.00
LO refleja el espíritu de Alto Agrelo, una región de características únicas.
Comprometidos con el desarrollo integral de la zona, combinamos uvas del sector este con menor altitud de nuestro viñedo, junto con cuarteles vecinos donde trabajamos de la mano de sus productores para transmitirles nuestra experiencia y que exploten todo su potencial.
VARIETALES:
• Chardonnay
• Malbec
• Cabernet Sauvignon
• Red Blend
INFO ADICIONAL
PARCELA Corte de varias parcelas ubicadas a 850m de altura con exposición cenital
SUELO Limoso, con lunares de arcilla
DENSIDAD DE PLANTACIÓN 5.000 plantas por hectárea
PRODUCCIÓN POR PLANTA 1.620 gramos
COSECHA Manual.
FERMENTACIÓN Micro-fermentado en bines de cosecha, huevos decemento, y tanques chicos de concreto levadurasnaturales, máxima temperatura 25º C, 14 días.
