LO – Chardonnay x6 – Lorenzo de Agrelo

LO – Chardonnay x6

$11,700.00

LO refleja el espíritu de Alto Agrelo, una región de características únicas.
Comprometidos con el desarrollo integral de la zona, combinamos uvas del sector este con menor altitud de nuestro viñedo, junto con cuarteles vecinos donde trabajamos de la mano de sus productores para transmitirles nuestra experiencia y que exploten todo su potencial.

VARIETALES:
•   Chardonnay
•   Malbec
•   Cabernet Sauvignon
•   Red Blend

Categoría:

Descripción

VARIETAL Chardonnay

ALTITUD 1.100msnm

NOTAS DE CATA Pera, elementos cítricos y florales, muy fresco

CRIANZA Sin madera.

INFO ADICIONAL

PARCELA Chardonnay, ubicada a 1.100 m de altura.

 

SUELO Arenoso con presencia de limo.

 

DENSIDAD DE PLANTACIÓN 5.000 plantas por hectárea.

 

PRODUCCIÓN POR PLANTA 1.920 gramos.

 

COSECHA Manual. Cuidadosa selección para determinar el punto de cosecha.

 

FERMENTACIÓN Prensada de racimo entero y fermentados en huevos de cemento, y tanques chicos de concreto levaduras naturales, máxima temperatura 18º C, 15 días. Sin fermentación malo láctica.

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